Iväg till Maxi handlade ingredienser till lussebullar ,hade lovat ungarna att baka idag. Hem igen och tänkte att jag rör ihop degen och så kan den jäsa medan jag kör Lasse ner till stan ( julbord ). Sagt och gjort, börjar smälta smör och tar fram allt jag behöver ,inser att mjölet inte kommer att räcka eftersom jag gör dubbel sats. Slänger mig iväg till Brunnen köper mjöl och hem igen. Lasse har då ordnat skjuts med en arbetskompis så jag slipper köra vilket i och för sig är skönt så jag fortsätter med bullbaket. Cornelia sitter sidan om och tittar på. Medan jag knådar till degen till en jämn smet så slår det mig..........F-A-N jag glömde att hälla i saffran, här stod jag nu med en färdig smet som skulle på jäsning och kom på att jag glömt den viktigaste ingrediensen till Lussebullarna SAFFRAN. Snacka om att bli sur....- Jaha då blir det inga Lussebullar,sa jag. Cornelia blev ju så klart ledsen och Lars sa - Men det gör väl inget om det inte är saffran i dom. MEN HALLÅ.........då är det ju inga lussebullar. Lars åkte iväg på julbord och lämnade mig i min ilska över min glömska. Nåja tänkte jag ,det får väl bli lussebullar UTAN saffran då. Sagt och gjort nu är dom strax bakade ,det luktar inte lussebullar men dom är okej ändå i brist på annat.
Så jäkla irriterande
EN SOCKER BAGARE HÄR BOR I STADEN...........
FULLT BULLBAK
LUSSEBULLAR INNAN
LUSSEBULLAR EFTER
Okej ,jag måste erkänna nu när dom är provsmakade också....dom är helt okej utan saffran men vi har döpt om lussebullarna till julbullar istället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar